07/1/31
レシピID:324778
作り方:
- 1
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厚揚げを油抜きし 1枚を半分に切り さらに1~2センチ厚さ位に切る
- 2
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鍋に厚揚げをなるべく重ならないように並べ ひたひたの水を入れ火にかける
- 3
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煮立ってきたら料理酒・砂糖・濃縮の加減をみて めんつゆを入れる
- 4
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落し蓋をして弱火で煮汁がなくなるくらいまで煮て 味を煮含める
- 5
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好みでおろししょうがを添えて どうぞ!
メモ(コツ、ポイント):
厚揚げはお好きなものを使ってください☆ 調味料はおおよそなので皆さんのお好みで味付けしてくださいね☆
このレシピの生い立ち:
今日が期限の厚揚げがあり 他に一緒に煮る材料が無かったのと 『○○○だけ』レシピを作ってみたかったので(=^・^=)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
78件(59人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/11
厚揚げにじゅわっとつゆが染みて最高に美味♡玉子と一緒に煮ました笑
つくれぽありがと♪卵も入って更に美味しそう!最高なんて嬉しい
2008/6/3
優しい味つけでさらに簡単で美味しかった♪これいいね♪
かけチャありがと~!とってもキレイなつくれぽ感激(*^^)v
2008/6/1
味がしみこんで美味しい☆ 子供も喜んで食べました!!!
お子さんにも喜んで貰えて嬉しいです!つくれぽありがとう♪
2008/5/25
おいし~☆麺つゆだと楽チン&失敗ナシでよいですね^^
簡単 楽チンがいいですよね!とっても美味しそう♪ありがとう!
2008/5/22
子供も私も本気で奪い合い!wお汁まで飲み干しました(´ー`)
お子さんと奪い合ってまで食べて貰えて嬉しいです!ありがとう♪
2008/4/25
想像以上の美味しさ!生姜が良く合いますね♡また作りたいです♪♪
嬉しいコメントありがとうございます!作って下さってありがとう
2008/2/5
すっかり我が家の定番だよ♬優しい味で大好き~!(♡^▽^♡)
定番だなんて ホント嬉しいよ!ありがとね♪美味しそうだぁ~☆
2008/1/26
子どもがパクパク食べてました。美味しかったです♪
つゆだくで美味しそう♪子どもサンにも喜んで貰えて嬉しいです☆
2008/1/20
子供用に小さめに切って煮ました☆簡単美味しい忙しい時に大助かり♪
キレイな器に盛って貰って違う料理みたいだぁ♪ありがとねぇ☆
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
114件のコメントを読む







ゆっすぃサン 美味しそうに作って下さって
ありがとうございました!
私麺つゆが大好きで 結構色々使います!
喜んで貰えて良かったです!本当にありがとう♪
snowpeachサン
お子サンにも喜んでもらえたようで
良かったです!
子どもってなかなか厚揚げとか
食べなかったりする気がするので
食べてもらえただけで嬉しいです♪
ありがとうございました!
かけチャ ありがと!
日記にも載せてもらって感激してます♪
いつもながら キレイな写真で更に嬉しい!
本当にありがとう!
nonmamチャ 嬉しいつくれぽ ありがと!
卵がとっても美味しそうに煮えてる♪
私も今度卵も煮るね!
本当にありがと~!