超簡単!濃厚和風明太子パスタ
Description
お店で出せる!★
ママ友にも感動されました♪
粉チーズがアクセント!
和風なのに超濃厚、マイルド明太子パスタ★
ママ友にも感動されました♪
粉チーズがアクセント!
和風なのに超濃厚、マイルド明太子パスタ★
材料
(一人前)
一人前分
■
塩
■
調味料
★明太子
40~50㌘
★バター
10~13㌘
★マヨネーズ
大1.5
★白だし
大1
★めんつゆ
大1/2
大2
適量
適量(3枚くらい)
適量
作り方
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1
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パスタは記載通りの湯で時間で茹でる
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2
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ボウルに★を入れる
バターは溶けてなくてok
(茹で汁で溶けるため)
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3
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小ネギ 青シソを切っておく
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4
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茹で上がったパスタと茹で汁をボウル入れ、混ぜ合わせる
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5
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お皿に盛り付けたら
小ネギ 青シソ 粉チーズを好きなだけかける
(見映えにブラックペッパーを適量振りかけても○)
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コツ・ポイント
明太子によって辛味が強い場合があるので、調味料は味見しながら少しずつ入れていく方が○‼‼
マヨネーズと粉チーズを忘れず入れればマイルド濃厚になる★
マヨネーズと粉チーズを忘れず入れればマイルド濃厚になる★
このレシピの生い立ち
明太子パスタが好きだけどフライパンを使わず時短、簡単に作りたくて!
味見をしながら作っていたらお店で出せるレベルの味に!以後、ママ友にも振る舞うまでに…★
味見をしながら作っていたらお店で出せるレベルの味に!以後、ママ友にも振る舞うまでに…★