HBで基本のピザ生地！簡単マルゲリータ♪

強力粉、オリーブオイル、塩、水を入れる。
ドライイーストをセットしてピザ生地のメニューボタンを押す。

4等分し、濡れ布巾をかけて室温で15分程のベンチタイム。

濡れ布巾が面倒な時はキッチンペーパーで代用します♪

強力粉を生地の両面にかるくひいて、綿棒で伸ばす。
※クッキングシートの上で伸ばすと良いです

250℃に予熱をして、230℃で約10分焼く。

サラミ入り♪

バジルは温めると風味が弱くなります。もしバジルの風味を強く出したいときは、焼かずに最後に散らして下さい。

【自家製トマトソースの作り方】

フライパンにオリーブオイルを入れ、薄くスライスしたんにくをかるく炒め、トマト缶を1個入れる。

10分程弱火～中火で軽く煮詰めたら、コンソメスープの素、塩、砂糖を入れて、さらに2分程煮たら完成！

私は少し甘めの濃縮した方が好みなので、HBで生地を捏ねている間にトマトソースを作ります

※ピザ生地が余った時に※
ピザ生地を焼いておいて、冷凍保存。食べる時に自然解凍して具をのせオーブントースターで。

【照り焼きピザ】

フライパンに鶏もも肉を入れ、焼き色がついたらフタをして、ときどき様子を見ながら、10分程、両面を中火から弱火で焼く。

焼いている間に★の材料を混ぜる。

醤油、みりん、砂糖、酒、すべて大さじ2杯、あと塩をひとつまみ。

フライパンに★を入れ、かるく煮詰めて完成。

お好みでチーズをのせる。

予熱をしたオーブンで230℃で10分程焼く。

【デザートピザ♪】

バナナ、チョコチップ、ケーキ用マーガリンをのせて。

【フライパンで焼く場合】

伸ばして、トマトソースを塗り、チーズを散らして、パルメザンチーズを振りかける。

ふたをして約6分焼く。

完成！