鶏もも煮汁を使って☆五目ご飯

鶏もも煮汁を使って☆五目ご飯

Description

鶏もも煮の煮汁やお肉が余って困った時に、五目ご飯へのリメイクを思いつきました!

材料

2合
鶏もも煮の煮汁 レシピID : 2115882
ある分だけ
鶏もも煮の残ったお肉
お好きなだけ
にんじん
1/2本くらい
ごぼう(ささがき)※なくてもOK
1/3本くらい
油揚げ
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    お米2合をといで、ザルにあげておく。

  2. 2

    各具材を五目ご飯に合うようにそれぞれ切る。(具が多すぎにならないようにご注意を!)

  3. 3

    炊飯器の内釜に、ご飯→煮汁→2合のところまで足りない分の水→具を入れた後、軽くまぜて炊飯スイッチオン!で出来上がり☆

  4. 4

    ※固めに仕上がってしまった時は再度炊飯すると改善する時もあるのでよかったらお試しを…

  5. 5

    ※お水は2合ちょっきりだと固めになるようなので、2合よりほんの少し多めが良さそうです。

  6. 6

    ※どうも煮汁が多すぎても固めに仕上がってしまうよう…(自分経験談)
    うまく仕上がるよう今後研究致します
    m(_ _)m

  7. 7

    ※autumn1029さんのつくれぽのように煮汁→水→具の順番の方がよさそうなので変更させて頂きました
    m(_ _)m

コツ・ポイント

具?煮汁(の油?)が多すぎるとご飯が固めに仕上がってしまうようなのでお気を付けください!

このレシピの生い立ち

いつも余ってもったいなかった鶏もも煮の煮汁や残った鶏肉をなんとか生かせないかと思い考案しました☆
レシピID : 3248633 公開日 : 15/07/13 更新日 : 16/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (45人)
写真

2022年12月15日

昨晩に食べた鶏もも煮少し残しておいて今日、炊きあがったご飯に割いて混ぜ込みました~♪美味しい♪夕食に。

写真

2022年8月28日

邪道?手羽元の煮こごりだけど牛肉入れました笑♫3合の無洗米に目盛4合弱の煮こごりで気持ち硬めかな?くらい。美味しかったです!

写真

2022年7月14日

3合炊きました!美味しかったです♡

写真

2022年6月29日

とっても美味しくできました!私はお米2合に煮汁は大さじ8,9杯+水を2合のメモリぴったりで。また作ります😋

コメントを書くには ログイン が必要です