焼きヨーグルトで簡単クリーミーパスタ。

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Description

焼きヨーグルトを混ぜるだけでソースが出来る。
温製も冷製もコックリクリーミーなのにサッパリ美味しい!
ぜひ手軽ランチに♪

材料 (1人前)

ソースの材料
焼きヨーグルト(レシピID : 3248785
50g
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
昆布茶
小さじ1/2
ナンプラー
小さじ1/2
塩・胡椒
適量
100g
飾り
バジル
3枚
エクストラバージンオリーブオイル
適量
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ソースの材料をよく混ぜる

  2. 2

    パスタを茹でる

  3. 3

    1にパスタを和える

  4. 4

    皿に盛り、飾りを散らして完成

コツ・ポイント

・「クリームチーズと生クリームのクリームパスタ」を焼きヨーグルトに置き換え、ヘルシー且つ安価に!
・ソースの塩味はちょっと濃いめかな?位だとちょうどいい。
・トマトと昆布茶はグルタミン酸だから、イノシン酸のナンプラーを少し足すのがおすすめ。

このレシピの生い立ち

洗い物を少なく、火を最小限しか使わず手軽に作りたかった。
冷凍うどんをチンして和えても美味しいよ。

レシピID : 3249434 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayuマム
TVみました!リピしてます☆クリーミーで美味しい♡

つくれぽ感謝です!めちゃくちゃうれしいです^^