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« まちぽんのレシピ
(62品)
ラム★レーズンパンだっちゃ☆
レシピID :324976
ふわっとラム香るレーズンパン。
まちぽん
材料
( 1斤 )
◎レーズン
60g
◎ラム酒
大1.5
強力粉
250g
水
150ml
スキムミルク
大1
バター
30g
塩
小1/2
砂糖
大3
ドライイースト
小1.5
1
◎を合わせ、一晩おく。
2
HBに水を先に入れ、イースト以外をいれ、最後に、粉の真ん中にイーストをいれ、スイッチオン。
3
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖を大1増やしてください。焼き色はうすめでセットオン。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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このレシピの生い立ち
作成日:07/02/01
ホームベーカリー買いたてで、いろいろ実験中です。
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