ラム★レーズンパンだっちゃ☆
レシピID:324976
ふわっとラム香るレーズンパン。
材料 （ １斤 ）
| ◎レーズン | 60ｇ |
| ◎ラム酒 | 大1.5 |
| 強力粉 | 250ｇ |
| 水 | 150ｍｌ |
| スキムミルク | 大1 |
| バター | 30ｇ |
| 塩 | 小1/2 |
| 砂糖 | 大3 |
| ドライイースト | 小1.5 |
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1
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◎を合わせ、一晩おく。
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2
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HBに水を先に入れ、イースト以外をいれ、最後に、粉の真ん中にイーストをいれ、スイッチオン。
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3
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖を大1増やしてください。焼き色はうすめでセットオン。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/01
ホームベーカリー買いたてで、いろいろ実験中です。
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