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簡単うまうま☆うちのラザニア☆

レシピID :324978
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少し手間はかかるけどおもてなしやパーティーにピッタリ☆ホワイトソースとトマトソースとチーズのコラボが最高☆

材料 ( 2人分 )

ラザニア用パスタ 5~6枚
  ☆トマトソース☆
☆トマト缶 1つ
☆ひき肉 100グラム
☆玉ねぎ 半個
☆マッシュルーム 適量
☆コンソメ 小さじ1~2
☆塩コショウ 少々
  ★ホワイトソース★
★オリーブオイル 大さじ1・5
★小麦粉 大さじ3
★牛乳 300cc~500cc
★コンソメ 小さじ1
★塩コショウ 少々
★玉ねぎ 半個
★マッシュルーム 適量
チーズ いっぱい
パセリ お好みで

1

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これがラザニアです。12枚で500円・・・高かった(涙

2

玉ねぎ1個をみじん切りにする。マッシュルームも薄く切る。それらをトマトソース用とホワイトソース用と2つにわける。

3

トマトソースから作る。フライパンにオリーブオイルを引き肉をいためる。火が通ったら玉ねぎとマッシュルームをいれ炒める。

4

トマト缶をいれ煮つめる。☆の材料で調味する。出来たらひとまずおいておく。

5

次にホワイトソース。
オリーブオイルを鍋に入れ、小麦粉をいれ焦げないように混ぜていく。

6

何十回にも分けて牛乳をいれダマにならないように混ぜる。泡だて器がいいかも?

7

滑らかになってきたら★の残りの材料と玉ねぎとかを入れてこびりつかないように混ぜて調味する。

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ソースが出来たらパスタをゆでる。

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全てできたらこんな感じw

10

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まず一番下にトマトソースを引く。

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次にパスタを1枚のせる。

12

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ホワイトソースをのせる。そしてパスタをのせる。

13

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10から12を何回か繰り返し、チーズやパセリでトッピングするとこんな感じ・・。

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250度のオーブンで10分くらい焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

面倒にみえますが結構簡単にできます。
オーブンは色々だと思いますのでそれぞれ調節してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 9件(8人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/26

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上に生のトマト乗せました~◎ラザニア初だったけどおいしくできた!

F75d4e0c22f72a889ea3baab5503f91f ecoひめ

生トマトいいねぇ☆うまく作れてよかった!つくれぽありがとぉ☆

08/05/26

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ストックしてるミートソースを使いました☆ おいしかったです♪

Eea9a48884a5df883997cc2f824981de shiorri

自家製ミートソースならもっと美味しいですね☆ありがとぉ☆

08/04/03

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すごくおいしかった~^^♪家族にも大好評であっという間に完食☆

Aa98023e00b7a4aabe8769287fce189f teddynancy

わぁ☆めっちゃおしゃれやなぁ☆素敵なれぽありがとぉ^^

08/03/27

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本当に簡単でうまうま~なラザニアが出来ました!嬉しいです♬♫

2ae1c7874330f94b13fab1075a09ee7a あやミルク

チーズたっぷりで美味しそうですね☆つくれぽありがとぉ^^

08/03/05

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初めてのラザニア♡美味しかった~ご馳走様です^^

5990a617cff767dc6f39cf9641003541 みなみとはく

初めてとは思えないです☆つくれぽありがとぉ^^

07/12/25

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クリスマスに♫♬手間はかかるが、めっちゃウマイ(( ≧▽≦))

932f60959e44ab3092999c0da7a6efa9 まな民

クリスマスに!!ありがとうございます☆うれしいです^^

07/10/28

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豪華なディナーってかんじで上品でおいしかったです(^.^)♪

C39e44bc635f7d1f51b0731560229a04 haruruna

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪とてもきれいだぁwありがとぉ^^

07/03/04

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ホワイトソースとトマトソースがベストマッチ☆d(^Д^*)

23f81b342dc7f9370eb783cb02180b8a でぃえんずー

それがラザニアの醍醐味だよd(゜ー゜*)ネッ!

コメント

このレシピの生い立ち
作成日:07/02/01

友達のパーティーの中の1品です。
作ってとリクエストされたのであ~だこ~だ考えながら楽しく作りましたw

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