とろとろ☆かぶと水ぎょうざのスープ

とろとろ☆かぶと水ぎょうざのスープの画像

Description

冷凍ぎょうざとかぶでトロトロの野菜スープに!

材料 (4人分)

1つ
1本
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆中華あじの素
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き4つに切る

    かぶの葉は1㎝程度に切る

    長ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ1の具材を全て入れて☆も入れて火にかける

    ※水は具材が完全に隠れる程度
    (写真は煮込んで水が減ってます)

  3. 3

    蓋をして弱火で煮込み、かぶに火が通りとろけるようになったら完成

    ※20分くらい煮込めばとろとろになります

コツ・ポイント

煮込むうちに水分が少なくなるので多めに入れておくと良いです

このレシピの生い立ち

かぶのとろとろが好きなので
レシピID : 3250953 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

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