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それぞれの具材を適当な大きさに切る
ゴボウは水でさらし、こんにゃくはアク抜きをする。里芋は下茹でしておく。
油を熱し鶏肉を入れうすく焦げ目がつくまで焼く
次にゴボウ、人参、しいたけ、里芋を入れ炒める
次にこんにゃくとさつま揚げを入れ炒めたら、水とだしの素を入れて強火で温める
沸騰したらアクを取り弱火にして、残りの調味料を入れる
里芋や人参、ゴボウは見えないように下で煮込む
具材が柔らかくなってきたら出来上がり（だいたい15分くらい）
ありがとうございます！また是非作ってください。
ありがとうございます！彩りいいですね(^.^)
つくれぽ1号ありがとうございます！美味しそうですね！
MAYU5N
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