和風~さっぱりドライカレー
作り方
コツ・ポイント
このレシピは、そのままでも食べられるくらいのお味です。お好みで塩を倍まで増やして下さい。
米酢は、酸っぱくなりません。うまみとなります。い。
ケチャップやオイスターソースを加えたくなりますが、このシンプルなお味の方が、応用がききます。
米酢は、酸っぱくなりません。うまみとなります。い。
ケチャップやオイスターソースを加えたくなりますが、このシンプルなお味の方が、応用がききます。
このレシピの生い立ち
肉みそ、そぼろ。とても便利です。今回は、ドライカレーを和風でさっぱり仕上げました。合挽は、赤み多しがこのレシピには合います。
夏場、食欲がない時、そのままご飯にのっけて。
ぶっかけそうめん。スープ、チャーハン。オムレツ。ゆでた野菜に載せて☆
夏場、食欲がない時、そのままご飯にのっけて。
ぶっかけそうめん。スープ、チャーハン。オムレツ。ゆでた野菜に載せて☆
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