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レシピID :325155

キャベツとベーコンの簡単スープ煮

簡単料理です。
ベーコンの旨味と
キャベツの甘味が美味しい(^-^)

キャベツ

1/4個

ベーコン

５～６枚

マッシュルーム

４個

コンソメ

１個

セロリの葉(あれば)

少々

塩コショウ

少々

パセリ

適宜

2: 小なべに1とスライスしたマッシュルームを入れてセロリとコンソメと水とを、キャベツが1/3浸るぐらい入れて火にかけ沸騰したら弱火で煮込みキャベツの芯が柔らかくなったら塩コショウで味を調えてできあがり♪

コツ不要。すごく簡単です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 07/02/01

余っていたベーコンとキャベツを使ってポトフ風に。
ポトフと、キャベツのひき肉挟み蒸の合作のようなイメージ？！
コンソメが濃い目でベーコンも挟むので、ほとんど塩をする
必要はありません。キャベツがすごく甘くなります♪

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