大人の苦いランチサラダ。の画像

Description

夏野菜が美味しくて、サラダが食べたい今日この頃。苦味が癖になります。

材料 (二人分)

5枚
4分の1
一本
パセリ
少量
私、調味料)クレイジーバジル、オリーブオイル
適量
夫、調味料)頂き物の高級ゴマドレ
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    夕飯でも同じ具材でサラダを食べたよ。

  2. 2

    写真

    多目に作ってお弁当分も作った。私は浅い器でクレイジーバジルとオリーブオイル。夫は深いスクリュージップロックでゴマドレ。

  3. 3

    混ぜちゃわないでちょっとずらしながら入れると1つ1つの味が生きる気がする~。

コツ・ポイント

紫キャベツ、ゴーヤ、パセリ等苦味野菜を使います。

このレシピの生い立ち

ゴーヤ大好き。年々体が苦味を欲してきている。疲れているのか年なのか。サンドイッチやおにぎらずのおともに大人の苦いサラダも是非に。刺激的なサラダにはまってます。
レシピID : 3251663 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/22

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