キム納豆キャベツ
レシピID:325226
野菜が手軽にたっぷりとれるレシピです
材料
| 納豆 | 1パック |
| キムチ | 大さじ山盛り2杯 |
| キャベツ | 1/4～1/6玉 |
| 人参 | 3センチ |
| ねぎ | 1/2本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 大葉にんにく醤油(醤油) | |
| 少々 | |
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1
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キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、人参は千切り・ねぎは輪切りにします。
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2
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切った野菜を耐熱容器に入れ、やわらかくなるまでレンジにかけます。(うちでは茹で野菜キー使用)
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3
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やわらかくなったら野菜から出た水を切り、ごま油を回しかけて納豆･キムチも加えてよく混ぜます。
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4
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最後に塩と醤油で調味すれば完成です。
コツ・ポイント
塩は多目の方が味がハッキリして美味しくいただけると思います。野菜は他に大根やもやし、白菜なんかも美味しかったです。
大葉にんにく醤油をお持ちの方は是非そちらで調味してください(07.02.13追記)
大葉にんにく醤油をお持ちの方は是非そちらで調味してください(07.02.13追記)
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/02
納豆キムチが大好きなのですが、ついご飯を食べ過ぎてしまいまして・・・ご飯の代わりにキャベツを使ったのがキッカケです。
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