超簡単!!ちょっぴり和風な♪豚肉マフィン

超簡単!!ちょっぴり和風な♪豚肉マフィンの画像

Description

ちょっとボリュームが欲しいときにもってこいです♪飽きがちな朝食パンメニューをたまには変化球で☆

材料 (1個分)

マフィン
1個
1枚
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
サラダ油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    大葉は細かく切っておきます。マフィンは半分に割っておきましょう

  2. 2

    マフィンをトースターで2-3分、焼き色をつけます。焼き上がったらスライスチーズを乗せて少しとろっとさせておきましょう

  3. 3

    マフィンを焼いている間に、、、 フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を炒めます

  4. 4

    豚肉が色付いてきたら、醤油、酒、砂糖で味付けし、大葉も入れさっと炒めます

  5. 5

    あとは焼き上がったマフィンに4を挟み、お好みで白ゴマを散らして完成♪

コツ・ポイント

大葉はなくてもいいですが、入れた方がさっぱりして美味しいです、マフィンじゃなくてもちろん白御飯にも合う味付けですよ(*˙︶˙*)☆*°

このレシピの生い立ち

豚肉とマフィンが余っていたので、ブランチに作ってみたら予想以上に美味しかったので♡
レシピID : 3252262 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/24

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