キャベツのツナマヨ炒めの画像

Description

超カンタン。火を点けずに材料放り込みます。

材料

1缶 70g
マヨネーズ
大さじ2
白だし
小さじ1
胡椒
少々
一味とうがらし
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、白だし以外の調味料を入れます。マヨネーズは、いつもの通り、目分量で絞り出します。

  2. 2

    写真

    ざく切りにしたキャベツを、1に載せ蓋をし、中火にかけます。一分弱でじゅうじゅう音がしてきますので、蓋を取って・・・。

  3. 3

    写真

    まず、上下を返し、白だしを加え、ざくざく混ぜる。水も出ないし、焦げつかず。

  4. 4

    写真

    新キャベツでは無いので、よく炒めたほうがおいしいです。

コツ・ポイント

フライパンを熱した後だと焦げます。中華なべやでも同じです。

このレシピの生い立ち

キャベツ・ツナ・マヨネーズ。サラダでも美味しい組み合わせですが、炒めるとぐっとおかず感増します。白だしを味噌にしてもおいしいです→同量のお酒で緩めておきます。

一味唐辛子は、おつまみ限定(^^)/お皿に盛りつけてからぱらりとお願いします。
レシピID : 3252428 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

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