乾麺うどんで簡単離乳食!クリームver
作り方
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1
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フライパンに茹でる為のお湯を沸かす。うどんをポキポキ折る。
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2
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野菜はみじん切りに。
この日は人参、コーン、キャベツ、ブロッコリー。
お好みで^^
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3
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熱湯にうどんと野菜を入れて、箸で混ぜる。
※うどんが引っ付かない様混ぜて下さい
※茹で時間は乾麺に記載されてる時間−1分
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4
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茹でている間に、牛乳に片栗粉を加えて混ぜておく。
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5
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ザルにあげて水を切り、再び同じフライパンに戻す。そこに④牛乳+片栗粉を投入し、よく混ぜる。とろみがついたら完成!
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6
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分量はお好みですが、この日は下記分量で作りました。
うどん 15g
野菜 30g
牛乳 40cc
片栗粉 小さじ1/3
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7
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レシピID:3251790
【乾麺うどんで簡単離乳食!ケチャップver】こちらも参考にどうぞ^^
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コツ・ポイント
乾麺は塩気があるので、牛乳+片栗粉だけで十分おいしいです^ ^野菜は冷凍しておいた物を使っても便利!炒り卵やハム、チーズを入れても美味しいです。子供の月齢に合わせて、具材や大きさを変えて作っています。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の為、うどんは乾麺しか手に入らない(>_<)お昼の離乳食作りは手軽に済ませたいので、なるべく時短で、洗い物も少ないレシピを考えました。