白菜の生姜焼きの画像

Description

白菜が美味しいです

材料

3枚
ショウガ
2片
醤油
大さじ2
鶏がらスープ
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ショウガは、1片は千切り、1片はすりおろす。

  2. 2

    一口大に白菜を切り、すりおろしショウガの汁+醤油に15分ほど漬け込む。

  3. 3

    フライパンに千切りショウガ+ごま油を入れ、水気を切ったショウガを両面焼く。

  4. 4

    鶏がらスープを加えて炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TV(テレ朝の「いまどき!ごはん」ですね)で紹介されていた料理。サイトにレシピがアップされていなかったので、記憶を頼りに・・・
レシピID : 325317 公開日 : 07/02/02 更新日 : 07/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みたらしミカエル
生姜がきいてて美味しかったです!次は倍量で♪ハム足しました☆

作ってくださってありがとうございます!ハム入り、おいしそう♪

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nyammy
コレ、めちゃくちゃ美味しい♪豚肉より好きかも?!

豚肉より?! 嬉しいコメントありがとうございます。

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きりきりまき
たくさんの白菜でもペロリといけちゃいますね^^とても美味しい~♪

白菜消費にもってこいですよね。つくれぽ、ありがとうございます

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あきこさん
生姜がきいてとてもおいしかったです☆

すりおろしたり、千切りにしたり、生姜消化メニュというか・・・