おかきでモチモチ!梅干しと海苔のおこわ

おかきでモチモチ!梅干しと海苔のおこわの画像

Description

もち米がなくても簡単におこわが出来ますよ(^^)v。梅干し入りでサッパリ~♪

材料 (3~4人分)

2合
■酒
大さじ1
■醤油
小さじ1
■顆粒和風だし
小さじ1
おかき
1掴み
梅干し
4個
角型1枚
大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯器に入れる。■を先に入れ、その後に水を2合のメモリまで注ぐ。

  2. 2

    おかきを砕き、梅干しと一緒に(1)の上に乗せる。炊飯器のスイッチを入れる。

  3. 3

    炊き上がったら蓋を開け、梅干しから種を取り出す。白ゴマと刻んだ海苔を入れる。

  4. 4

    写真

    まんべんなく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

おかきの量はお好みで♪多ければ多いほどモチモチです!梅干しの種は出来上がってから取り出すので、種ごと投入して大丈夫です!おかきの味が濃い目なら、醤油は入れないか減らすかしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠っていた海苔とおかきを有効活用しました!
レシピID : 3253921 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

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