おかきでモチモチ!梅干しと海苔のおこわ
作り方
-
-
1
-
米を研いで炊飯器に入れる。■を先に入れ、その後に水を2合のメモリまで注ぐ。
-
-
-
2
-
おかきを砕き、梅干しと一緒に(1)の上に乗せる。炊飯器のスイッチを入れる。
-
-
-
3
-
炊き上がったら蓋を開け、梅干しから種を取り出す。白ゴマと刻んだ海苔を入れる。
-
-
-
4
-
まんべんなく混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
おかきの量はお好みで♪多ければ多いほどモチモチです!梅干しの種は出来上がってから取り出すので、種ごと投入して大丈夫です!おかきの味が濃い目なら、醤油は入れないか減らすかしてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた海苔とおかきを有効活用しました!