ご飯が進む☆ほうれん草のツナゴマ和え
Description
簡単、茹でて混ぜるだけ♪甘辛の味が、ご飯にピッタリ!お弁当の、おかずにも・・・野菜を食べない主人も食べれた♪
材料
(4人分)
ほうれん草
1把
ツナ
小1缶(80g)
●ゴマ
たっぷり
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1と 1/2
●生姜摩り下ろし(チューブ)
1/2かけ(3c~4cm)
作り方
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1
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お鍋に水をいれ沸かす。
ほうれん草を茎と葉の真ん中で切る。
沸騰した鍋に茎から入れ続いて葉も入れ1~2分湯がく。
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2
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ほうれん草の水を絞り2~3cmに切る。ツナの缶汁を軽く切りほうれん草とツナをボールに入れる。
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3
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●の調味料で和える。※参照
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4
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今回使ったツナ缶
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コツ・ポイント
※ほうれん草の大きさにもよりますので、調味料は加減して下さい。
生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。ツナ缶は大きいのでもOK 調味料はお好みで・・・♪
生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。ツナ缶は大きいのでもOK 調味料はお好みで・・・♪
このレシピの生い立ち
学校の給食で出るそうで、家庭用に見直しました♬