韓国風＊肉みそビビン麺〜汁なし混ぜ麺〜
Description
冷たい麺にも！ 温かい麺にも！
お好みの食べ方で楽しむ韓国風ビビン麺♪
肉みそをのせるだけの簡単麺料理！
お好みの食べ方で楽しむ韓国風ビビン麺♪
肉みそをのせるだけの簡単麺料理！
キムチソムリエ恵蘭
材料
（1人分）
作り方
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2
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伝統の約束 冷麺を茹でる
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3
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＊冷たく召し上がる場合
茹でた麺を冷水で洗い、粗熱が取れた肉みそをのせる
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4
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＊温かく召し上がる場合
肉みそを温める
茹でた麺を水切りし、お湯でさっと洗い肉みそをのせる
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5
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＊共通手順＊
きゅうりを添え、長ねぎを肉みその上に散らす
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6
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＊＊注意＊＊
伝統の約束 冷麺は茹で時間が短いため、温かく召し上がる場合は予め肉みそを温めておきましょう
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7
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伝統の約束 コチュジャンを使いました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます
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8
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伝統の約束 白菜キムチを使いました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます
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9
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甜麺醤を使用しました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます
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10
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伝統の約束 冷麺（生）を使用しました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます
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コツ・ポイント
お好みの野菜をいっしょにのせて、アレンジして楽しんでください♪
肉みそに白菜キムチは入っていますが、みじん切りにした白菜キムチを肉みそといっしょにごはんにのせても食べごたえあります！
肉みそに白菜キムチは入っていますが、みじん切りにした白菜キムチを肉みそといっしょにごはんにのせても食べごたえあります！
このレシピの生い立ち
冷たい麺が食べたい！ 温かい麺が食べたい！
と好みがふたつに分かれた時に、両方楽しめる簡単レシピです。
と好みがふたつに分かれた時に、両方楽しめる簡単レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キムチソムリエ恵蘭
