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(15品)
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1
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キウイの皮をむき、タテに4分割後、横に4分割。（サイコロ状にします）
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2
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１をボールに入れ、砂糖を全量まぶし、30分程置いておきます。（キウイから水分をだすためです）
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3
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水分が出ていることを確認し、お鍋に移して煮ていきます。（時々、灰汁は取ってください）
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4
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鍋底に水分がまだ残っている状態で火を止め、煮沸消毒後のビンへ移したら、できあがり♪
コツ・ポイント
◆キウイの食感は是非残してもらいたいので、煮崩さない方がいいです。 ◆キウイの酸味を利用すため、レモンは入れません。 ◆煮詰めすぎると、ビンへ入れる時には飴状になってしまうので、「こんなんで、いいの？」と思うくらい水分が残った状態で、火からおろします。◆この砂糖の量でも十分美味しくできますが、もし甘さが足りない場合は、砂糖を増やしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
お砂糖控えめレシピなので、お好みの甘さを見つけてみて下さい
熟れていないからこその、このコロコロ感がたまらないですよね！
ハッピー最高！次回はコロコロ感も是非楽しんで貰いたいです♪
つくレポありがとうです♪ 娘さんの笑顔は超ニッコリでしたか？
食べ応えのあるジャムっていいですよね♪旨コメありがとう
このジャムはヨーグルト系に合うみたいですね！絶賛嬉しいです！
パンにも合いますよ！でもそのまま食べちゃうのが私は好きです♪
シンプルは継続につながりますよね！ぜひリピしてくださ～い
キウイのプチプチ、いいですよね♪ヤミツキ嬉しいです！
つくれぽありがとう！お砂糖控え目なのですみません(^_^；)
きゃぁぁ～！イチゴとブルーベリーに私はすごく惹かれます♪
挑戦ありがとうございます！ジャムの煮詰め具合って難しですよね
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- 6位
「参考にしたレシピ」にこのページのリンクを貼らせてもらいました。
事後報告ですみません。
おいしいジャムのレシピを教えてくださって、ありがとうございました！
尚且つ「パイ」にまでしてもらえて…(^￢^*)ｼﾞｭﾙ
こちらこそ、ありがとうございました！
事後報告で申し訳ありません。
ありがとうございました（*^_^*）