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卵に★を入れ溶く。サラダ油をフライパンに引き、フライパンが温まったら、弱火にし、卵を流し入れる。
卵の上に紫蘇と辛子明太子を置き、弱火でゆっくり焼き、巻いていく。
紫蘇と辛子明太子に軽く熱を通したいので、火を止めたあと、余熱を利用しながら、ゆっくり熱を通し、出来上がり♪
ありがとうございます! 意外に合いますよね(≧∇≦)