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(29品)
レシピID :325508
チョコが濃いブラウニー♪
やもとしょうさんの「ありがとうショコラ」を参考に作りました＾＾
濃厚すぎず、生地がしっかりしたチョコがおいしいブラウニーです♪
濃厚すぎず、生地がしっかりしたチョコがおいしいブラウニーです♪
材料 （ ２０ｃｍ×１５ｃｍ ）
チョコ
３枚（２００ｇ前後）
バター
７０ｇ
卵
２個
きび砂糖
５０ｇ
薄力粉
６０ｇ
くるみ
５０ｇ
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1
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材料準備。粉はふるう。くるみは１２０℃で約１０分ローストし、粗く刻む。オーブンを１７０℃で予熱する。
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2
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チョコとバターを湯煎でなめらかになるまで溶かします。
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3
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別のボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え、湯煎にかけ人肌にあたたまるまで泡立てます。あたたまったら湯煎を外し、もったりするまで泡立てます。
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4
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チョコのボールに泡立てた卵を加え、ゴムベラで手早く底からすくうように混ぜます。
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5
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そこへ振るった粉を加えサックリ手早く混ぜます。
粉が混ざれば、くるみも加えサッと混ぜます。
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6
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型に流し入れ、１７０℃で約２０分焼きます！
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7
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焼き上がり♪
好みの大きさにカットしてください。
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8
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マフィン型で焼いてもＯＫです＾＾マフィンでは約８個分できます。
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