| 強力粉 | 100g |
| 塩 | ひとつまみ |
| サラダ油 | 大1/2 |
| ぬるま湯 | 70cc |
| ミルクチョコレート | 50g |
強力粉と塩をボウルに入れ、菜箸でぐるぐるして混ぜる。そこにサラダ油、ぬるま湯も加えてまた菜箸でぐるぐる混ぜる。
生地がまとまってきたら手でこねる。なめらかになったら丸く形を整え、かたく絞った濡れ布巾をかぶせ、20分ねかす。
チョコレートはおおざっぱでいいので細かくしておく。打ち粉をしながら寝かした生地を6~8等分に丸めて、平たくし、チョコを包む。
熱しておいたフライパンに油をひき、弱めの火でチョコを包んだ生地を両面じっくり焼く。
あつあつをどうぞ♪
09/05/03
もちもちしてて美味しいですよね♪うれしいコメありがとうです。
09/04/19
こんがり美味しそうですね♪レポありがとうございます♪
09/03/27
チョコたっぷりでおいしそう♪レポありがとうです!
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コメント