もやしでカサ増し◎野菜と豚肉の重ね蒸し
きんたろ◎
作り方
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1
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野菜を洗い、食べやすい大きさに切る
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2
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レタス、もやし、パプリカ、豚肉の順に2回重ねる
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3
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黒コショウを振って、ミニトマト、チーズをトッピングする
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4
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酒を振ってから蓋をし、中火で8分ほど蒸す。ちゃんと豚肉に火が通るまで、しっかりと！
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5
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蒸し終わったら、黒コショウをかけて完成♩
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コツ・ポイント
豚肉にしっかり火を通すこと！私は火が通りきってなくてちょっと生な豚肉ちゃんがいたことがありました(>_<)
このレシピの生い立ち
某モデルさんのエッセイ本にあったレシピを私なりにアレンジしてみました∩^ω^∩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
きんたろ◎
