じゃがいものガレット・韓国海苔味

じゃがいもは洗って皮を剥き、スライサーで千切り。米粉を加えて混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを入れて円形に成形し、ヘラで押し付けながら加熱。

焦げ目がついたらひっくり返し蓋をして反対側も焼く。じゃがいもが透明になったら蓋を外して水分を飛ばし仕上げに塩少々をふる。