ホットケーキＭＩＸでしっとりマドレーヌ♪
レシピID :325668
材料を混ぜるだけの簡単レシピです♪
材料 （ ５ｃｍマフィンカップ 約１０個分 ）
| ホットケーキミックス | ７０ｇ |
| アーモンドプードル | ３０ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 卵（Ｌサイズ） | ２個 |
| バター | ７０ｇ |
| ハチミツ | 大さじ１ |
| バニラオイル | 適量 |
| ラム酒 | 適量 |
| スライスアーモンドやココナッツなど | 飾り用に適量 |
-
1
-
あらかじめオーブンを１７０℃（３４０°Ｆ）に温めておく。
-
2
-
ボールにホットケーキミックスとアーモンドプードル、砂糖を入れて混ぜる。
-
3
-
【１】に卵を加えて、よく混ぜる。
-
4
-
バターとハチミツを一緒にレンジにかけ、バターが溶けたら【１】のボールに加え、バニラオイル・ラム酒も入れてよく混ぜる。
-
5
-
マフィンカップに７分目くらい流し入れ、お好みでスライスアーモンドやココナッツを散らし、オーブンで１５～２０分焼く。
コツ・ポイント
チョコチップを入れたり、ホットケーキミックスにココアを混ぜてチョコレート風味にアレンジしても♪ 次の日に食べてもしっとりしてて、またおいしい～♪
今回はアメリカのパンケーキミックスを使用。ミックス粉に塩分がかなり含まれているので、バターを無塩バターに変更しました。
今回はアメリカのパンケーキミックスを使用。ミックス粉に塩分がかなり含まれているので、バターを無塩バターに変更しました。
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/03
私の大好きなｐｏｃｋｙ２５さんの【ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ】のレシピを少しアレンジして、この自分好みの味に辿りつきました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- マドレーヌ♪の人気検索で 6位
コメント