まろやか～レアチーズ♪
レシピID:325679
FPで混ぜるだけ～でクリーミーなレアチーズ完成しました～♪
材料 （ ガラスの器５個分 ）
| ☆クリームチーズ | 200ｇ |
| ☆卵黄(新鮮なの） | 1個分 |
| ☆白ワイン | 50ｃｃ |
| ☆グラニュー糖 | 60ｇ |
| ☆レモン果汁 | おおさじ1 |
| ☆生クリーム | 100ｃｃ |
| 粉ゼラチン | 8ｇ |
| 水 | 50ｃｃ |
| フルーツグラノーラ | 50ｇ |
| バター | 30ｇ |
| グラニュー糖 | おおさじ3 |
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1
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粉ゼラチンを50ｃｃの水でふやかす フライパンにごくごく弱火でバターをいれとかしながらグラノーラをいれ 焦がさないようにからめていく とけたらグラニュー糖をいれ （すぐこげるので グラニュー糖がとけてあわ立てば火をとめる 冷ます
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2
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さめたグラノーラを器の底に敷きます
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3
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FPに☆の材料をいれ なめらかになるまで攪拌します ゼラチンを湯煎でとかしFPにいれまぜます なめらかになったら すばやく 器にいれ 冷やしてできあがり
コツ・ポイント
グラノーラは焦げやすいので気をつけましょう白ワインと卵黄でまろやかな口当たりのババロアのようなケーキになりました
底のグラノーラなくてもいいです （カロリーダウン）
底のグラノーラなくてもいいです （カロリーダウン）
たかにゃん
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/03
昔のお菓子の本を読んでいてみつけた配合を参考に
簡単リンク
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言ってたとおり、きょうは時間もたっぷりあり、デザートにまで手が回りました！
おいしかった～。きのう食べた商店街の（こだわるわ～）レアチーズよりもおいしかった！
うちのＦＰはよそのに比べて容量が小さいのか、材料を入れたらすぐにいっぱいいっぱいになってあふれることがあるので、ミキサーで作ったよ。
グラノーラは買いに行くのが面倒だったのでなしにしました。ゴメン。
こんな簡単にこんなおいしいものができるのなら、もうケーキ屋さんはいらない！かも・・・！（？）
また新しいレシピ、期待してます！おいしいお菓子、教えてネ！
これ 簡単でしょ。 これからの季節つめたいケーキがいいよね～
最近つくってなかったから 味忘れそうなんで （なんて奴だ！！）またつくってみるね いつも 彼に言われてます 「同じもの 二回つくったことないね」って。。。。 ほんとにそうなんです 微妙にちがうねんね～ ケーキでもおかずでも・・・ パンでも～
グラノーラは正直いらないと思う（カロリー高いもん） 別々で食べたほうがいい チーズケーキつくるときも最近は 下地 ひかなくなったよ (カロリーダウンと手抜きかな 笑）
辛いものだけじゃなくて これを選んでくれて ほんとありがとう～～
♡