美味しいオムライスのつくり方
Description
ソースを作りながら、効率良く美味しいオムライス♪濃厚なソースと生クリームとマヨネーズ入りのたまごでふんわり包みやすい♪
材料
(3)
作り方
-
-
1
-
ごはんは2人分約400gを準備。※オムライス用に少し硬めに炊いたものが理想的。炊くなら2人分で約1.5合。
-
-
-
2
-
鶏むね肉ともも肉、各々100gを小さめのひと口サイズにカットしておく。
-
-
-
3
-
玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉を加えて更に炒めます。
-
-
-
4
-
トマトソースにごはんを入れて手早く混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
たまごが半熟の状態で、ごはんをたまごの真ん中にラグビーボール状に置きます。
-
-
-
6
-
ソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
http://www.jpsku.com/
このレシピの生い立ち
昔から、この作り方にしています。テレビで以前に紹介されていた包み方です。もう何度となく作っているので、少しずつ上手くなってきましたが、オムライスってやっぱり難しいですねヽ(。>▽<。)ノ