
使用した乾燥湯葉とガーリックスライス。こちらを水で戻しておきます。
湯葉は2~3センチに切ります。
ガーリックスライスもお好みで刻んでいただいてもOK。(私はそのまま使いました)
玉ねぎをみじん切りにして、熱したフライパンにオリーブ油をひいて、ガーリックと一緒に炒めます。
②に、カットトマトとツナ缶を入れて、火が通ったら、しょうゆ・ケチャップ・オイスターソースで味をつけます。これにさらに牛乳と湯葉を加えてひと煮たちさせます。
スパゲティをゆでて、③のフライパンに加えて、和えて、軽く火を加えます。
④をお皿に盛り、刻んだ小ねぎと半熟卵で飾って完成です!
コメント