湯葉のトマトクリームパスタ
レシピID:325721
半熟卵とトマトクリームソースをからめていただくのが、たまりませんよ～！
材料 （ 一人分 ）
| スパゲティ | 60ｇ |
| 乾燥湯葉 | １本（７ｇ程度） |
| 玉ねぎ | |
| 1/2個（50ｇ程度） | |
| ホールトマト（カットタイプ） | |
| 120ｇ | |
| ガーリックスライス | １つまみ |
| オリーブ油 | 小さじ１ |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| 牛乳 | 30ｇ |
| しょうゆ・ケチャップ・オイスターソース | |
| 各小さじ１ | |
| 半熟卵 | 1個 |
| 小ねぎ | 少々 |
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1
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使用した乾燥湯葉とガーリックスライス。こちらを水で戻しておきます。
湯葉は２～３センチに切ります。
ガーリックスライスもお好みで刻んでいただいてもＯＫ。（私はそのまま使いました）
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2
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玉ねぎをみじん切りにして、熱したフライパンにオリーブ油をひいて、ガーリックと一緒に炒めます。
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3
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②に、カットトマトとツナ缶を入れて、火が通ったら、しょうゆ・ケチャップ・オイスターソースで味をつけます。これにさらに牛乳と湯葉を加えてひと煮たちさせます。
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4
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スパゲティをゆでて、③のフライパンに加えて、和えて、軽く火を加えます。
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5
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④をお皿に盛り、刻んだ小ねぎと半熟卵で飾って完成です！
コツ・ポイント
半熟卵は事前に用意しておくとスムーズかもしれません。
ツナ缶の代わりにエビもおいしいと思います！
あと、カロリー増えてもいいからコクのあるものをお求めの方は牛乳の代わりに生クリームを使用してください♪
ツナ缶の代わりにエビもおいしいと思います！
あと、カロリー増えてもいいからコクのあるものをお求めの方は牛乳の代わりに生クリームを使用してください♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/03
京風パスタのお店で食べた、湯葉とエビのトマトクリームスパが忘れられなくて、少しでも再現しようとしました。
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