鶏ササミのごま味噌焼き
ちょあママ
作り方
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1
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ササミのスジを取り、2枚に開く
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2
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味噌、甘味料、ごまを混ぜて、開いたササミにぬりぬり。
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3
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グリルで5〜6分焼いて、美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
グリルで焼くときに、落っこちないようにと下にアルミホイルを敷きました。そのおかげか焼き上がりもしっとりした食感に。
このレシピの生い立ち
手間ひまかけるとかえって食べられないツラさが増えるので、簡単に、材料もシンプルに手早くできるものをと考えました。
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