節約レシピ【ささみのしそチーズ巻き巻き】

ささみの白いスジを取る。
肉叩きでささみを伸ばす。
裏表に塩コショウして、薄力粉を振る。

ささみの上にしその葉、スライスチーズをのせる。
写真の右からくるくる巻く。

巻いたささみロールに薄力粉→卵→パン粉の衣を付ける。
サラダ油でコロコロ転がしながら揚げる。