驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉の蜂蜜味噌漬け
Description
今回の『驚きの柔らかさ』シリーズは、漬け込み肉にしてみました!
片栗粉を使わないので、漬け込み時間が必要です。
片栗粉を使わないので、漬け込み時間が必要です。
材料
(2〜3人前)
作り方
コツ・ポイント
今までの鶏ムネ肉の『驚きの柔らかさ』の様に繊維を断ち切らなくてもOKですが、5mm厚にしましょう。
中火で片面30秒、油は引きません。
中火で片面30秒、油は引きません。
このレシピの生い立ち
漬け込み肉を『焼く』というヘルシーメニューに挑戦してみました。
お弁当にもOKですよ!!
お弁当にもOKですよ!!