ヤリイカとタマネギのラザーニア風

Ａのトマトソースを火にかけ、おろしにんにくを入れ塩コショウで味を整える。

Ｂのバターを溶かし、薄力粉を炒め、牛乳を少しづつ加えのばし、塩コショウで味を整えホワイトソースを作る。

ヤリイカは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。

グラタン皿に2.の半量を敷き、4.をのせ、1.を流し、最後に残りの2.を入れピザ用チーズを散らす。

５．をオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。