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レシピID :325945

むかごのバター炒め

むかごのバター炒め
むかごって山芋の実?長いもの実?よく分からないけど、バターで炒めたらこれがイケルの。体にもよさそう~~

材料

むかご
100g
バター
適量
塩コショウ
適量

1

沸騰したお湯に塩少々(分量外)をいれ、むかごがやわらかくなるまでゆで、ザルにあげておく。

2

フライパンバターをとかして、ゆでたむかごをいれ塩コショウをして出来上がり。

3

コツ・ポイント

これといってありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

12/01/26

写真

実は今日まで正体不明植物として捨てていたんです!!こりゃ美味い☆

nissyou

むかごちゃん救済できて私も嬉しい!どうもありがとう~

11/12/22

写真

バター炒め、美味しいですね~!ビールのおつまみに最高です~

大魔女

ビールのお供にピッタリだよね。作ってくれてありがとう♫

11/12/05

写真

いつもは塩のみなんだけど、塩バターもイケるわぁ♪(o^-^o)

ゆぅごん

むかごってどんな味にしても美味しいよね~れぽありがとう♫

11/11/20

写真

私も久しぶりに食べました♪ホクホクバター味が芳ばしくて止まらない

時花菜

ついついつまんじゃいますよね。つくってくれてありがとう♪

11/11/18

写真

祖母がいつも捨ててたむかごを♪祖母がびっくり感激してました

ぽちじゅん

むかご救済してくれてありがとう♪おばあちゃんありがとう♪

11/09/16

写真

塩バター、シンプルだけど手が止まらない味。ホクホクで美味し♪

とのみん

ついつい食べ過ぎちゃうよね~れぽありがとう♪

11/01/26

写真

むかご初体験、興味津々!塩バター味で、美味しくいただきました!

JUNちゃン

初むかごにバター炒めを選んでくれて感激だわ!ありがとう♫

11/01/20

写真

初めて使う食材です。美味しいね♪長いも名産地農家さんから頂いたよ

Apple_Home

串刺しで居酒屋さんみたい~!むかごくれる農家さん大好きっ!

10/12/22

写真

バター炒めお初です♪ご飯もいいけど、これ美味しいネ!^^

uronn

バター味もなかなかイケルでしょ。作ってくれてありがとう♪

10/12/07

写真

お庭のむかごで☆20年ぶり位に食べました。懐かしい!炒めは初です

hisosari

むかごが採れるなんて素晴らしいお庭!食べたいレポありがとう♪

10/11/22

写真

美味しい~♡これからはむかごを見つけたら飛びついてしまうかも☆笑

なつきばぁば

わ~ばぁばさんだ!嬉しい♪悲しい事乗り越えてれぽありがとう♪

09/10/12

写真

初めてのバター味、子供たちも大喜びで間食しました。

こうなおまま

そう、おやつにピッタリだわ~つくれぽありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/04
いつもはゆでただけのむかごを食べていましたが、たまには違う食べ方にしたくて、バター炒めにしたら、これが美味しかったので。

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