« nabeko44kazuのレシピ（171品）

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

牛肉とごぼうの炒め煮

レシピID :325953

ごぼう、牛肉、こんにゃくに味がしみてて、日本人に生まれてよかったなぁって思えるおかず。ごはんの用意を忘れずに。

材料（４人分）

牛薄切り肉	２００g
ごぼう	１本
こんにゃく	１/２枚
砂糖	大さじ２
醤油	大さじ３
みりん	大さじ１
水	大さじ４

1: ごぼうはささがきにして準備が出来るまで水にさらしておく。
牛肉は２センチ巾の細切り、こんにゃくはお湯でゆでてアクを抜き、小さい薄切り。

2: ごぼうをザルにあげ、厚手の鍋かフライパンにサラダ油少々を熱し、牛肉、ごぼう、こんにゃくの順に炒める。

3: 水、砂糖、みりん、醤油をいれて、水分がなくなるまで煮る。（約１０分）
ごぼうがやわらかくなったらできあがりです。

コツ・ポイント

これといってないのですが、鍋から目を離すと焦げるかもしれないので
注意が必要。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (39人)

09/05/29

うん美味し～❤2日目は卵とじにしていただきました♫( *´艸｀)

naoming

わ、わ、卵とじ美味しそう～ナイスなアイデアありがとうです！

09/05/22

こんにゃくなかったけど、美味しかったデス♪日本人の大好きな味☆

梅衣mama

賛同者がいてくれて嬉しい！つくれぽありがとうです♪

09/05/20

沢山作ったのでお弁当にも持って行きました☆美味しかったです♪

ひろりん☆215

美味しそうなお弁当だわ～作ってくれてありがとう♪

09/05/17

お弁当用にもたくさん作りました♪美味しいですね☆

rose33

気にいってもらえてよかったです！お弁当にいいですね～

09/05/09

新玉ねぎもたっぷりいれて❤こういう味つけ大好きです～（＾３＾）

ゆーあちん

お野菜たっぷりですごく美味しそうですね。いつもありがとう♪

09/04/05

コンニャク大切だねぇ♪ちょっと甘めに煮絡めてみました。

ゆみたんこ

糸コンが美味しそうですね～おなかにいいんだよね、ありがとう♪

09/04/02

食べ始めたら，止まらないです！　もりもり食べちゃいましたｖ

ちかpanda

ご飯にピッタリですよね～嬉しいコメント付きでありがとう～♪

09/03/30

糸こんで＾＾つまみ食いが止まらないΣ(ﾟдﾟ;)美味しすぎ～

ことりんころ

気にいってもらえて嬉しいー!どうもありがとう♪

1 2 3 4 5 6 次へ»

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/04

いつもつくっているおかずですので、生い立ちといっても・・・
冷蔵庫にあるものばかりで作ろうと思うと、必然的にこれになっちゃうほど、どこにでもある材料です。

簡単リンク

レシピに直接リンクが貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位