•  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

牛肉とごぼうの炒め煮

レシピID :325953
メイン画像
ごぼう、牛肉、こんにゃくに味がしみてて、日本人に生まれてよかったなぁって思えるおかず。ごはんの用意を忘れずに。

材料 ( 4人分 )

牛薄切り肉 200g
ごぼう 1本
こんにゃく 1/2枚
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
大さじ4

1

ごぼうはささがきにして準備が出来るまで水にさらしておく。
牛肉は2センチ巾の細切り、こんにゃくはお湯でゆでてアクを抜き、小さい薄切り。

2

ごぼうをザルにあげ、厚手の鍋かフライパンにサラダ油少々を熱し、牛肉、ごぼう、こんにゃくの順に炒める。

3

水、砂糖、みりん、醤油をいれて、水分がなくなるまで煮る。(約10分)
ごぼうがやわらかくなったらできあがりです。

コツ・ポイント

これといってないのですが、鍋から目を離すと焦げるかもしれないので
注意が必要。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (39人)

09/05/29

写真

うん美味し~❤2日目は卵とじにしていただきました♫( *´艸`)

naoming

わ、わ、卵とじ美味しそう~ナイスなアイデアありがとうです!

09/05/22

写真

こんにゃくなかったけど、美味しかったデス♪日本人の大好きな味☆

梅衣mama

賛同者がいてくれて嬉しい!つくれぽありがとうです♪

09/05/20

写真

沢山作ったのでお弁当にも持って行きました☆美味しかったです♪

ひろりん☆215

美味しそうなお弁当だわ~作ってくれてありがとう♪

09/05/17

写真

お弁当用にもたくさん作りました♪美味しいですね☆

rose33

気にいってもらえてよかったです!お弁当にいいですね~

09/05/09

写真

新玉ねぎもたっぷりいれて❤こういう味つけ大好きです~(^3^)

ゆーあちん

お野菜たっぷりですごく美味しそうですね。いつもありがとう♪

09/04/05

写真

コンニャク大切だねぇ♪ちょっと甘めに煮絡めてみました。

ゆみたんこ

糸コンが美味しそうですね~おなかにいいんだよね、ありがとう♪

09/04/02

写真

食べ始めたら,止まらないです! もりもり食べちゃいましたv

ちかpanda

ご飯にピッタリですよね~嬉しいコメント付きでありがとう~♪

09/03/30

写真

糸こんで^^つまみ食いが止まらないΣ(゚д゚;)美味しすぎ~

ことりんころ

気にいってもらえて嬉しいー!どうもありがとう♪

 1 2 3 4 5 6  

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/04

いつもつくっているおかずですので、生い立ちといっても・・・
冷蔵庫にあるものばかりで作ろうと思うと、必然的にこれになっちゃうほど、どこにでもある材料です。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位