抹茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
doctorママ
作り方
-
-
3
-
ホワイトチョコを半分とかし、牛乳と混ぜておく。
残りの半分は砕いておく。
-
-
-
4
-
バターに砂糖を2,3回に分けて入れ、フワッとするまでハンドミキサーで混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
卵を4,5回に分けて入れ、分離しないように、その都度よく混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
洋酒を入れて混ぜる。
-
-
-
7
-
粉類・砕いたホワイトチョコを入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
-
-
8
-
生地を大まかに半分に分けて、一つは抹茶パウダーをいれてまぜる。もう一つは溶かしたホワイトチョコとまぜる。
-
-
-
9
-
パウンド型に交互になるように敷き詰めていく。
2段目は色が逆になるように交互に敷き詰めていく。
-
-
-
10
-
型ごとトントンと落とし、スペースをなくしたら、割り箸でぐるぐると白と抹茶を混ぜ合わせてマーブル状にする。
-
-
-
11
-
180℃のオーブンで45〜50分焼く。
-
-
-
12
-
焼きあがったらラップで密閉して完成！
-
-
-
13
-
食べ頃は翌日以降！
我が家は待ちきれずに粗熱がとれたら食べちゃいます。
-
コツ・ポイント
マーブル状は思いっきり、ぐるぐると。
このレシピの生い立ち
抹茶チョコからヒントを得て、抹茶とホワイトチョコは絶対に合うから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
