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レシピID :325987

超簡単！温でも冷でも・・・ゆかりうどん

食欲なくてもペロリ♪うどんを茹でてゆかりを和えるだけ。まな板いらずの簡単メニューです。2009年９月１０日話題入り☆

J-DOG

材料（ 1人分）

うどん

1玉

ゆかり

小さじ1

ごま油

小さじ１弱

ごま　（お好みで）

少々

きざみのり（お好みで）

少々

1: うどんを茹でる。茹で上がったら冷水でうどんを揉み冷やし、水気を十分切る。（温の場合は冷やす作業は不要です。）

2: 茹で上がったうどんにゆかり（小さじ1強）を和え一度味を見る。そしてごま油（小さじ1弱）を混ぜて風味をつける。

3: うどんをお皿に盛り付けて、お好みでごまと海苔をふりかける。

コツ・ポイント

コツは特にありません。一人ランチにも家族ランチにもどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (26人)

11/12/16

キャベツ+作るの疲れちゃったランチに簡単嬉♬ゆかり大好き〜！＾＾

えみまふぃん

とっても美味しそう！れぽありがとう。

11/09/12

つわり中にとてもあっさりとおいしく食べれて有難かったです♪

あぷわ

お役に立てて嬉しいです。元気な赤ちゃんが生まれますように！

11/08/24

簡単ランチにいただきました＼(^o^)／つるっと食べれていい！

SALASAK

気に入ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう！

11/07/03

夏バテにこのサッパリさは効きます！うどんはよく冷ましたほうが美味

babyミッフィー

冷え冷えで食べてくださいね！れぽありがとう。

11/04/02

このためにゆかりを取っておいて良かった♪おいしい秋の1人ランチに

PARNELL

このためにゆかりを買ってくださったなんて嬉しいです！感謝☆

11/01/20

冷です♪海苔→青海苔で代用…でも美味しかった～❤手軽なのも嬉しい

トクライ

青海苔入りおいしそうですね！気に入ってもらえて嬉しいです♪

10/12/25

ゴマ油で風味が出てとても美味しかったです♪

jyuriko☆

美味しそう～！つくれぽありがとう。メリークリスマス！

10/09/06

ゴマ油がむちゃくちゃ良いですね！ゆかりと凄く合う！美味しいです！

しおとも

しおともさんに気に入ってもらえて嬉しいです！また作ってね☆

10/08/03

夏バテ中でも簡単にできて嬉しい♪ゆかりとうどん合うんですね☆

やしゅう

夏ばてにはさっぱり味ですよね。つくれぽありがとう！

10/04/03

本当、凄く簡単に出来て、凄く美味しかったです！また作りますね♪

nerachin

素敵な盛り付けで美味しそう！私の手抜きレシピには見えない。

10/03/13

海苔忘れすみません！ゆかりだけでこんなに美味しいなんて～♪

☆kano☆

気に入ってもらえて嬉しいです。また作ってくださいね☆

10/02/21

手軽で嬉しい！美味しくてぺろりと完食でした♪

メルシトロン

つくれぽどうもありがとう！そう、早さが売りのうどんです☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/02/04

夏の食欲のないときに、さっぱりしたうどんが食べたい、でもサラダうどんは面倒だなぁと思い、冷やしたうどんにゆかりを和えてみたところ、結構おいしく、その後何度も繰り返し作っています。温かいうどんでも十分おいしいです。栄養があるかは疑問ですが。。

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