HB☆全粒粉100%トヨ型ラウンドパン
作り方
コツ・ポイント
有塩バターを使う時は塩の量を減らしてください。
ドライフルーツやナッツなどを入れても美味しいです(^o^)
ホエーは水きりヨーグルトを作った時にできたものを入れました。
ドライフルーツやナッツなどを入れても美味しいです(^o^)
ホエーは水きりヨーグルトを作った時にできたものを入れました。
このレシピの生い立ち
全粒粉100%の生地をトヨ型ちょうどに発酵させるために粉の量を調整したり、発酵を助けるためのビタミンCを加えたりして、ようやくできたレシピです。