☆タコライスの画像

Description

沖縄のタコライスをてきとーに再現(^^)v

材料 (3~4人分)

3~4杯分
にんにく(みじん切り)
1粒
赤唐辛子
1本
オリーブ油
大1
1/4玉
1個
細切りチーズ
適量
サルサソース(市販)
適量
☆醤油
小1
☆塩・胡椒・砂糖
各少々

作り方

  1. 1

    唐辛子→半分に切って種をとる。

  2. 2

    オリーブ油・にんにく・唐辛子を入れ火にかける。

  3. 3

    香りが出たら玉ねぎを炒め、ミンチを加えて炒め、色が変わったら☆を加え汁気が無くなるまで火にかける。
    唐辛子とる。

  4. 4

    レタス→約1cm幅の細切り
    トマト→1cm角

  5. 5

    器にご飯を入れ、3・4・チーズをのせ、サルサソースをお好みでかける。

コツ・ポイント

☆トマトジュースは高いのより、スーパーで売ってる缶の方が美味しいと思いますっ笑(^_^;)
☆3の時、たまに全体を混ぜるぐらいで基本放置してますっwww

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたタコライスが美味しすぎて、家でも食べたくて雰囲気で(*^_^*)
レシピID : 3260082 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

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