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レシピID :326009

とっても美味しい☆クリーミーおからサラダ

とっても美味しい☆クリーミーおからサラダ
おからのモサモサ感はありませんよ~♪パクパクとまらないおいしさ☆

材料

おから(レンジで乾燥させたもの)
1.5カップ
牛乳
1.5カップ
クリームチーズ
20g
ベーコン
1枚
ミックスベジタブル
適宜
クレイジーソルト
適宜

1

おからを耐熱容器に入れ、ラップなしでレンジで7分加熱し水分を飛ばす。
※途中で1度かき混ぜる。

2

フライパンにおからを入れ、弱火にかけて牛乳を加えマッシュポテトくらいの硬さに練る。
※牛乳の量で調整してください。
※焦げないように弱火で混ぜながら!

3

刻んだベーコンとミックスベジタブルを加え、ベーコンに火が通ったら火を止める。

4

クリームチーズを加えて全体になじむようによく混ぜる。クレイジーソルトで味を整えて出来上がり。 ※温かいうちにしないとチーズがなじみません。

5

写真

ちりめんじゃこ・枝豆・かぼちゃバージョン。

6

写真

ちりめんじゃこ・きゅうり・かにかまバージョン。

7

写真

かぼちゃ・レーズンバージョン

コツ・ポイント

ベーコンやミックスベジタブル以外でも具はなんでもいいです。ハム、レーズン、かぼちゃなどもおいしいですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/04
おから大好きだけど、モサモサするのは嫌・・なのでクリーミーにならないか考えてみました。

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