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とっても美味しい☆クリーミーおからサラダ

レシピID:326009
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おからのモサモサ感はありませんよ~♪パクパクとまらないおいしさ☆

材料

おから(レンジで乾燥させたもの)
1.5カップ
牛乳 1.5カップ
クリームチーズ 20g
ベーコン 1枚
ミックスベジタブル 適宜
クレイジーソルト 適宜

1

おからを耐熱容器に入れ、ラップなしでレンジで7分加熱し水分を飛ばす。
※途中で1度かき混ぜる。

2

フライパンにおからを入れ、弱火にかけて牛乳を加えマッシュポテトくらいの硬さに練る。
※牛乳の量で調整してください。
※焦げないように弱火で混ぜながら!

3

刻んだベーコンとミックスベジタブルを加え、ベーコンに火が通ったら火を止める。

4

クリームチーズを加えて全体になじむようによく混ぜる。クレイジーソルトで味を整えて出来上がり。 ※温かいうちにしないとチーズがなじみません。

5

写真

ちりめんじゃこ・枝豆・かぼちゃバージョン。

6

写真

ちりめんじゃこ・きゅうり・かにかまバージョン。

7

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かぼちゃ・レーズンバージョン

コツ・ポイント

ベーコンやミックスベジタブル以外でも具はなんでもいいです。ハム、レーズン、かぼちゃなどもおいしいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/04
おから大好きだけど、モサモサするのは嫌・・なのでクリーミーにならないか考えてみました。

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