とっても美味しい☆クリーミーおからサラダ
レシピID:326009
おからのモサモサ感はありませんよ～♪パクパクとまらないおいしさ☆
材料
| おから(レンジで乾燥させたもの) | |
| 1.5カップ | |
| 牛乳 | 1.5カップ |
| クリームチーズ | 20ｇ |
| ベーコン | 1枚 |
| ミックスベジタブル | 適宜 |
| クレイジーソルト | 適宜 |
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1
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おからを耐熱容器に入れ、ラップなしでレンジで7分加熱し水分を飛ばす。
※途中で1度かき混ぜる。
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2
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フライパンにおからを入れ、弱火にかけて牛乳を加えマッシュポテトくらいの硬さに練る。
※牛乳の量で調整してください。
※焦げないように弱火で混ぜながら！
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3
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刻んだベーコンとミックスベジタブルを加え、ベーコンに火が通ったら火を止める。
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4
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クリームチーズを加えて全体になじむようによく混ぜる。クレイジーソルトで味を整えて出来上がり。 ※温かいうちにしないとチーズがなじみません。
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5
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ちりめんじゃこ・枝豆・かぼちゃバージョン。
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6
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ちりめんじゃこ・きゅうり・かにかまバージョン。
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7
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かぼちゃ・レーズンバージョン
コツ・ポイント
ベーコンやミックスベジタブル以外でも具はなんでもいいです。ハム、レーズン、かぼちゃなどもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/04
おから大好きだけど、モサモサするのは嫌・・なのでクリーミーにならないか考えてみました。
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