温玉のっけ!和風アボカドボート♪の画像

Description

レシピ本掲載☆とろぉ〜り温泉玉子とまったりマイルドなアボカドを絡めながら、スプーンですくって召し上がれ♪

材料 (1人分)

1/2個
小さじ1杯
小さじ1杯
ひとつまみ
めんつゆ
大さじ1杯
わさびorしょうがのすりおろし(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に割り、種を取り除いて酢を振っておく

  2. 2

    種をくりぬいた部分に温泉卵を落とし、天かす・刻み海苔をトッピングして、わさび・めんつゆを添えたら、出来上がり!

  3. 3

    写真

    生ハムとリコッタチーズのアボカドボート♪(レシピID : 3255990

  4. 4

    写真

    アボカドアイスボート♪(レシピID : 3289309

  5. 5

    写真

    ほうれん草とリコッタチーズの焼きアボカド♪(レシピID : 3263932

  6. 6

    写真

    宝島社さんより発売の『ベジココットレシピ』23pに掲載されました♪

  7. 7

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コツ・ポイント

アボカドに、酢(レモン汁可)などの酸を振っておくと、酸化防止になります!
食べる時に、めんつゆをかけていただきます♪

このレシピの生い立ち

よく食べてる、アボカドの好きな食べ方の一つです♪
レシピID : 3260168 公開日 : 15/06/26 更新日 : 21/07/07

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