サグカレー
レシピID:326059
材料 （ １人分 ）
| ほうれん草 | 2本 |
| トマト | 中2個 |
| タマネギ | 中1個 |
| チキンコンソメ | 半分 |
| カレー粉 | 小さじ１ |
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1
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油（か、バター）を引き、タマネギを炒めます。少し強火で炒めて5分ほど。飴色になってくるまで、じっくり炒めると美味しいですよ。
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2
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ほうれん草は茹でてミキサーにかけます。トマトも一緒に加えミキサーで粉砕します。（ホールトマトを使ってもよいでしょう）
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3
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タマネギとほうれん草、トマトを混ぜます。塩とカレー粉、そしてチキンコンソメを加えます。５分ほど煮たらできあがりです。簡単。
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4
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コツ・ポイント
味の調節は、ヨーグルトか生クリーム。普通サグカレーはタマネギを入れないようですが、よく炒めると味が混ざっていい感じになります。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/04
適当に、ある材料で作りました。
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