簡単！スパイスでインドカレー(ナマステ)
Description
スパイスとミキサーがあれば普通のカレーよりも簡単なインドカレーです
ぬめぬめぬめぬめ
材料
（二人から三人ぶん）
1こ
100円均一などで売ってるもの一袋
他の野菜でもいいし、べつになくてもいいし
1缶
好みの分だけ
●ニンニク
チューブで1cm
●生姜
チューブで2cm
●油
大さじ2
●ガラムマサラ
瓶で10シェイク
●コリアンダー
瓶で10シェイク
●クミン
瓶で10シェイク
●ウコン(ターメリック)
瓶で10シェイク
鶏ガラスープのもと
小匙１程度
コンソメ
1欠片
醤油
小匙１程度
チリパウダー
お好みで
作り方
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1
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まず、玉ねぎは、皮を剥いて適当に切り、カシューナッツは袋を開けます
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2
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耐熱性のボール等に★と水いれて玉ねぎが透き通るまで電子レンジでチンします。私は15分位チンしますが適当です
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3
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お好みの鍋に、●を全部ぶちこんで、いい香りがするまで炒めます。焦げないうちに火を止めておきます
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4
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別の鍋で鶏肉を焼いておきます
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5
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★を電子レンジから取り出して、トマト缶と共に滑らかになるまでミキサーにかけます。
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6
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あとは、スパイスを炒めた鍋に全て投入して、コンソメ、鶏ガラスープ、醤油を加えます。
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7
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最後にチリパウダーで辛さをプラスして完成です！
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コツ・ポイント
とにかく簡単に作りたかったので、スパイスの量は好みで変えてください。ニンニクと生姜を生のものにするともっとおいしいかも！とにかく適当にやってください(なげやり)
このレシピの生い立ち
カレールーって、高い！スパイスから作ったら安くなるんじゃねーの？？スパイス高いじゃないですか！！！ビックリ！！てきな！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぬめぬめぬめぬめ
