なめらかスイートポテト✨
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き、小さく切ります。
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2
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ボールにさつまいもを移し、ラップをして、さつまいもがやわらかくなるまでチンします。
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3
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やわらかくなったさつまいもを潰し、バター、砂糖、塩、牛乳、バニラエッセンスをいれ、混ぜ合わせます。
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5
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裏ごしした4を、丸めてアルミカップにいれます。
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6
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仕上げに卵黄を塗り、白ごまをのせます。
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7
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オーブントースターで5〜7分位焼きます。機種で焼き時間は異なると思うので、焼き加減で時間は調整してください。
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8
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出来上がり(^^)
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9
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2015.7.10 スイートポテトのレシピでTOP10入りしました༚·✦꒰^-^○꒱✦·༚ありがとうございます♬
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コツ・ポイント
さつまいもは、面倒でもきちんと裏ごしするとなめらかに仕上がりますʕ⋈•◡-ʔ
甘さ控えめなので、サツマイモによっては砂糖を追加してください。
甘さ控えめなので、サツマイモによっては砂糖を追加してください。
このレシピの生い立ち
天気が悪い日は、外に行くのが嫌なので、昔から、家で大好きなさつまいもをスイートポテトにしていました。
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