さっぱりと☆彡パプリカのマリネ♪
ろっくる
作り方
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1
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小さな鍋で●を煮立たせます。（沸騰したら火を止める。）
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2
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パプリカを半分に切ってオーブンで２０分焼きます。
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3
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パプリカの皮をめくります。（多少残ってても大丈夫！）
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4
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パプリカを食べやすい大きさに切ったら１に和えて冷まします。
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5
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盛り付けたら完成！（ビンやタッパに入れて冷やすと味がよく馴染みます）
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コツ・ポイント
皮は面倒なら向かなくてもいいですが、向いた方が食感もよく味がしゅみます。
白ワインビネガーがなかったら酢を倍量にしてください。
グリーンサラダに和える時はオリーブオイルを一緒にかけると美味しく頂けます☆
白ワインビネガーがなかったら酢を倍量にしてください。
グリーンサラダに和える時はオリーブオイルを一緒にかけると美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
うちの常備薬です☆彡ビン詰めしておいたら、サラダにもお弁当のおかずにも重宝します。
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ろっくる
