HMとココナッツオイルでザクザクスコーン
Description
固めザクザクのスコーンが好きな人にはオススメです^o^
材料
(4人分)
ホットケーキ ミックス
1袋
牛乳、または豆乳
50ml
ココナッツオイル
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
ある程度混ぜたら、重ねて押しつけるようにすると粉っぽさもなくなりやすく、仕上がりに層が出て美味しそうに仕上がります^o^
このレシピの生い立ち
バターがなかったのとココナッツオイルを使いたかったので、作ってみました。