夏に美味しい!冷静鶏塩ラーメン
作り方
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1
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ラーメンは袋に記載通り茹でる
同時に、食べやすく切った鶏肉も茹でる
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2
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きゅうりはスライサーで薄くスライスしておく
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3
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ラーメンスープは少量のお湯で溶かし、残りの規定量の水は氷水にして冷たいスープの完成
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4
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茹で上がった麺は流水で洗いながら冷まし、器に麺は、スープ、鶏肉、きゅうりを盛り付けて完成!!
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コツ・ポイント
ハムで代用も聞くと思いますが、お肉で満足感アップ↑↑です!!
このレシピの生い立ち
小豆島のお土産のオリーブラーメンがあり、暑いから冷たく食べたい!ちょっとおかずもプラスしたい!と余っていた鶏肉を投入★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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