血管ダイエット食371（大根餅）

ダシに調味料とササミ、ネギを入れ沸かし溶き卵を2回に分けていれ、切った三つ葉を散らす。ご飯にかけ、奈良漬けを添える。

大根おろしに片栗粉と塩をまぜフライパンで焼き、ダシに塩、薄口醤油を入れ花麩と浸す。柑橘類の皮の細切りと三つ葉を添える

グレープフルーツをくし切りにする。