つわり妊婦さんに!苺のジンジャーレモン

つわり妊婦さんに!苺のジンジャーレモン

Description

吐気を和らげるとされる生姜。疲労回復やリラックス効果のあるレモン。生姜&レモンでスッキリつわり対策!苺で葉酸もバッチリ。

材料

いちご
1/2パック
レモン
1個
こしょう
適量
★しょうがの薄切り
1/2かけ分
★砂糖
大さじ2
★水
大さじ2

作り方

1

レモンを半分に切る。一方は薄い半月切りにし、残りは絞る。

2

耐熱の器に薄切りのレモン、★を入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。1の絞り汁を加える。

3

いちごに2をかけ、こしょうをふる。

コツ・ポイント

しょうがは吐気を和らげることが期待できると言われています。レモンの酸味、クエン酸、香り成分は、それぞれ疲れた体の回復、食欲増進、リラックス効果があると考えられます。葉酸、ビタミンB6もつわり症状の緩和に効果があるとされています。

このレシピの生い立ち

つわりの時の食べ方と栄養については、産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく!つわり対策として、しょうが、バナナ、レモンなどのお話も。妊娠、授乳期のおいしく栄養たっぷりな工夫やヒントは「月とみのり」で。
レシピID : 3263520 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/12

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